A.<40目
B.>30目
C.>40目
D.<30目
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A.一起突發(fā)中毒事件,中毒人數(shù)在100人及以上且死亡1人,或死亡3-9人
B.一起突發(fā)中毒事件暴露人數(shù)1000-1999人
C.在一個縣(市)級行政區(qū)域24小時內出現(xiàn)2起及以上可能存在聯(lián)系的同類中毒事件時,累計中毒人數(shù)100人及以上且死亡1人;或累計死亡3-9人
D.市(地)級及以上人民政府及其衛(wèi)生行政部門認定的其他情形
A.門窗打開時,不能從室外看見安裝的位置
B.離門距離最佳不少于4米
C.安裝在食品加工、烹飪、包裝、擺放的設備或器皿的上方
D.配備24小時不間斷電源插座
A.蛋糕中發(fā)現(xiàn)雞蛋殼
B.炒菜中發(fā)現(xiàn)蟲子
C.面團中有塑料
D.下班后車間開啟臭氧
A.下班后車間開啟臭氧
B.潤滑油專門存放,定置管理
C.在工廠外圍放置粘鼠板
D.建立清潔劑、消毒劑等化學品的使用制度
A.農藥殘留
B.直接接觸食品的容器具上洗滌劑殘留
C.食品添加劑超標
D.食用發(fā)芽的土豆引發(fā)的食物中毒
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
HACCP體系的認證是通過()進行的。
食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理,下列說法錯誤的是()。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
控制食品安全性的關鍵程序是()。
下列實體不具備無公害農產(chǎn)品申請人資格的是()。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。