A.下降
B.提高
C.不變
D.難以確定
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A.志賀氏菌
B.葡萄球菌
C.沙門氏菌
D.溶血性鏈球菌
A.三磷酸己糖
B.三磷酸戊糖
C.二磷酸己糖
D.二磷酸戊糖
A.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗
B.鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)
C.樣品處理→鑒定→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→增菌及分離培養(yǎng)
D.樣品處理→增菌及分離培養(yǎng)→鏈激酶實驗→桿菌肽藥敏試驗→鑒定
A.革蘭氏陽性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運動，幼齡培養(yǎng)時可形成莢膜
B.革蘭氏陰性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
C.革蘭氏陽性桿菌，無鞭毛，無芽孢，不形成莢膜
D.革蘭氏陰性，球形或卵圓形，無芽孢和鞭毛，不運動，不形成莢膜
A.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陽性結(jié)果
B.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的五分之一，被判定為陰性結(jié)果
C.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陽性結(jié)果
D.呈現(xiàn)凝固或凝固體積大于原體積的一半，被判定為陰性結(jié)果
最新試題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯誤的標(biāo)示方式。
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
測葡萄酒中干浸出物時，恒溫水浴的作用是（）。
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
酸堿指示劑一般是（），其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時，指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu)，或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu)，從而引起溶液顏色的變化。
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
菌落總數(shù)測定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長的平板計數(shù)菌落總數(shù)。