以凈肉重與活重相比為屠宰率。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進食量的4～5倍。

尿能取決于蛋白質(zhì)的高低和必須AA平衡。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

射精量因動物種類、品種、個體的不同而不同。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

精液稀釋的目的是擴大精液的容量。

在生產(chǎn)實踐中采用模擬公畜的聲音對牛的發(fā)情鑒定試驗較多果。