單項(xiàng)選擇題不同茶類，要有鮮葉嫩度（采摘標(biāo)準(zhǔn)）不同，一般高級(jí)龍井茶要求采（）
A.嫩葉包芽或一芽一葉初展
B.小開(kāi)面二葉采
C.一芽二三葉
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1.單項(xiàng)選擇題成品茶品質(zhì)的變化與水分含量、貯藏有密切的關(guān)系，一般水分最高不宜超過(guò)（）
A.3%--5%
B.6%
C.7%
D.9%
2.單項(xiàng)選擇題（）茶葉品質(zhì)的色、香、味、形主要是在過(guò)程中形成的。
A.初制
B.精制
C.再加工
3.單項(xiàng)選擇題使用200毫升用量的審評(píng)杯稱量的綠茶樣是（）
A.3克
B.4克
C.5克
D.6克
4.單項(xiàng)選擇題茶葉質(zhì)變的內(nèi)在因素是（）
A.含水量
B.光線
C.溫度
D.濕度
E.氧氣
F.異味
5.單項(xiàng)選擇題（）有許多保健功效，尤以它的減肥降脂、暖胃護(hù)胃功效最為明顯。
A.紅茶
B.烏龍茶
C.普洱茶
D.綠茶
E.花茶
最新試題
茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過(guò)濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
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潮汕功夫茶泡茶時(shí)，以下哪種步驟是錯(cuò)誤的（）
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在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）
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以下哪項(xiàng)是推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
哪個(gè)國(guó)家的茶具在國(guó)際上最具代表性（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉國(guó)際貿(mào)易中，以下哪個(gè)國(guó)家是世界上最大的茶葉出口國(guó)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題