（）的水具有較強(qiáng)的溶解力、擴(kuò)散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強(qiáng)嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。

對(duì)一至三歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

安排嬰幼兒膳食時(shí)，為確保蛋白質(zhì)的質(zhì)量，來(lái)自動(dòng)物性食物的優(yōu)質(zhì)蛋白至少占（）。

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

下列哪項(xiàng)不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）

幼兒還喜歡吃清淡而有自然色、香、味、形的食物。

幼兒膳食中的各種營(yíng)養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當(dāng)、合理。

“在幼兒園活動(dòng)時(shí)，多多在秋千上高興地蕩來(lái)蕩去，幾名小朋友在后面推他，突然秋千一側(cè)的鐵鏈斷裂，多多從秋千上跌下，造成右腿骨折?！北景咐龑伲ǎ?/p>

體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。

保育員應(yīng)對(duì)嬰幼兒每天的膳食情況（）。