單項選擇題正常人的血清視黃醇濃度為（）。
A.10.5~31.5μmol/L
B.3.05~5.15μmol/L
C.1.05~3.15μmol/L
D.0.05~0.15μmol/L
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1.單項選擇題健康的生活方式不包括（）。
A.合理膳食
B.高強度運動
C.心理平衡
D.戒煙限酒
2.單項選擇題將應回答的問題的答案限制在有限的范圍中，這類問題屬于（）。
A.開放型問題
B.封閉型問題
C.研究型問題
D.傾向型問題
3.單項選擇題學齡兒童的食譜中，每份午餐的食鹽含量應限制在（）以下。
A.3克
B.6克
C.8克
D.12克
4.單項選擇題成人食譜中脂類提供的能量應占攝入總能量的（）。
A.10~15%
B.20~30%
C.55~65%
D.70~90%
5.單項選擇題某餅干的配料為：小麥粉、植物起酥油、葡萄糖、麥芽糊精、香蔥、食用鹽、濃縮乳清蛋白粉、食用香精、蓬松劑、焦亞硫酸鈉、酶制劑，該產(chǎn)品中含量最多的配料是（）。
A.小麥粉
B.葡萄糖
C.植物起酥油
D.酶制劑
最新試題
對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關注的指標是（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。
題型：判斷題
對于青少年的體格狀況分析，重點關注的指標是（）
題型：單項選擇題
老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時，只需要關注鐵的攝入量。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題
體格狀況評價中，以下哪個指標可以反映身體的力量水平（）
題型：單項選擇題
膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。
題型：判斷題