A.維生素B1
B.維生素B2
C.尼克酸
D.維生素C
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A.硒
B.鋅
C.硫胺素
D.核黃素
A.消化快、吸收率高、葡萄糖釋放快
B.消化慢、吸收緩慢、葡萄糖釋放緩慢
C.難以消化,需要消耗更多能量
D.容易消化,消耗較少能量
A.是人體含量最多的礦物元素
B.具有維持體液酸堿平衡的功能
C.小兒長(zhǎng)期缺鈣會(huì)造成骨骼異常
D.肉類是良好的補(bǔ)鈣食品
A.可以促進(jìn)腸道雙歧桿菌增殖,調(diào)節(jié)腸道茵群平衡
B.動(dòng)物性食物中含量比較豐富
C.是一種低腐蝕性的防齲齒甜味劑
D.一般不被腸道內(nèi)消化酶所消化,但可被腸道內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵分解
A.大腦
B.肝臟
C.骨骼
D.肌肉
A.越接近說明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高
B.越接近說明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低
C.越接近說明必需氨基酸含量的越高
D.越接近說明必需氨基酸含量的越低
A.碳水化合物對(duì)蛋白質(zhì)的節(jié)約作用
B.礦質(zhì)元素間的協(xié)調(diào)作用
C.蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
D.碳水化合物的抗生酮作用
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素B12
D.維生素K
A.組氨酸
B.蛋氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
A.50%~55%
B.50%~60%
C.50%~65%
D.55%~65%
最新試題
砷中毒的臨床特點(diǎn)是()
屬于食品防腐措施的有()
貝類中毒的有毒成分是()
磷脂的功能主要有()
關(guān)于鐵的敘述正確的包括()
大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括()
組胺中毒的臨床特點(diǎn)是()
與治療貧血有關(guān)的維生素有()
主要來(lái)源于酒的脫臭除雜工藝的是()
乳類污染常見的有毒有害化學(xué)物質(zhì)有()