單項(xiàng)選擇題旅游業(yè)的特點(diǎn)是（）的服務(wù)性行業(yè)
A.智能復(fù)合型
B.勞動(dòng)密集型
C.封閉型
D.資本密集型
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1.單項(xiàng)選擇題在酒吧常用杯具配備標(biāo)準(zhǔn)中，利口酒杯的容量常規(guī)為（）盎司
A.8.5
B.5~9
C.5.5
D.1~2
2.單項(xiàng)選擇題原產(chǎn)自（），目前在全世界最受歡迎的釀造白葡萄酒的Chardonnay葡萄。
A.澳大利亞
B.法國(guó)波爾多
C.法國(guó)勃艮地
D.德國(guó)
3.單項(xiàng)選擇題JohnJamson、Walker、Three swallows是世界著名的（）品牌。
A.白蘭地
B.伏特加
C.威土忌
D.特吉拉
4.單項(xiàng)選擇題谷物類釀酒原料富含淀粉，在釀酒時(shí)必須首先進(jìn)行糖化，然后再（）
A.蒸餾
B.提純
C.發(fā)酵
D.陳化
5.單項(xiàng)選擇題大部分肥美的葡萄都是種植在（）。
A.田野
B.大棚
C.山坡
D.平原
最新試題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
以下哪種類型的啤酒通常是較溫和的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
Martini雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒和檸檬汁。
題型：判斷題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Manhattan”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題