A.時(shí)間和溫度
B.pH和氧氣
C.溫度和水分活性
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A.2015年7月1日
B.2016年1月1日
C.2017年1月1日
D.2017年7月1日
A.2015年3月1日
B.2015年10月1日
C.2016年3月1日
D.2017年10月1日
A.化學(xué)性危害和物理性危害
B.細(xì)菌和病毒
C.寄生蟲(chóng)和霉菌
A.1.5g/100ml
B.2g/100ml
C.2.5g/100ml
D.3g/100ml
A.生豬肉
B.烤雞全腿
C.切割的三文魚(yú)
D.葉類(lèi)蔬菜
最新試題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是()
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列,管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容?()
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()