單項選擇題以下哪類因素是導(dǎo)致食物中毒的主要原因?()
A.化學(xué)性危害和物理性危害
B.細(xì)菌和病毒
C.寄生蟲和霉菌
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1.單項選擇題液體食品中,脂肪含量小于等于(),可以聲稱“低”脂。
A.1.5g/100ml
B.2g/100ml
C.2.5g/100ml
D.3g/100ml
2.單項選擇題以下可以使用PVC保鮮膜包裝的商品有()
A.生豬肉
B.烤雞全腿
C.切割的三文魚
D.葉類蔬菜
3.單項選擇題保健食品注冊證書有效期限()
A.2年
B.3年
C.5年
D.永久
4.單項選擇題成人一日膳食中膽固醇攝入總量不宜超過()
A.200mg
B.300mg
C.500mg
D.1000mg
5.單項選擇題下列不屬于非特殊用途化妝品的是()
A.口紅
B.沐浴露
C.驅(qū)蚊水
D.補(bǔ)水面霜
最新試題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少()監(jiān)測一次。
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時,指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
對食品接觸面的制作材料,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題