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單項選擇題直接決定餐飲業(yè)最終產(chǎn)品價格的是（）

A.農(nóng)產(chǎn)品價格
B.工業(yè)品價格
C.勞動力價格
D.餐飲設(shè)施價格

1.單項選擇題餐飲服務(wù)勞動典型的特征是（）

A.提供實物產(chǎn)品
B.提供有用效果
C.提供實物產(chǎn)品和有用效果相結(jié)合
D.有時只提供實物產(chǎn)品，有時只提供有用效果

2.問答題簡述影響餐飲需求的因素。

3.填空題現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復(fù)始型以及一時風(fēng)尚型。

4.填空題通常餐飲產(chǎn)品的需求構(gòu)成包括滿足生理需求的餐飲產(chǎn)品和（）的餐飲產(chǎn)品。

5.填空題食品工業(yè)具有眾多的門類，依照食品的主要原料來源來劃分，可分為（）、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品三種。

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