單項選擇題外劑量測量（）。
A.環(huán)境暴露監(jiān)測
B.污染源監(jiān)測
C.生物材料檢測
D.人群健康監(jiān)測
E.人群健康效應(yīng)測量
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1.單項選擇題作為評價其他食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)質(zhì)量的參考蛋白質(zhì)是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
2.單項選擇題屬于人體理想而又經(jīng)濟(jì)的膳食能量來源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
3.單項選擇題屬于n-3系列多不飽和脂肪酸（如EPA、DHA等）的豐富來源的食物是（）。
A.蛋類
B.深海魚類
C.奶類
D.畜禽肉類
E.谷類
4.單項選擇題綠葉蔬菜中除富含維生素C外，還富含（）。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素E
D.維生素D
E.維生素K
5.單項選擇題膳食治療高膽固醇血癥的主要內(nèi)容是降低哪種物質(zhì)和膽固醇的攝人量，控制總能量的攝入等？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
6.單項選擇題食用豆類被視為哪種物質(zhì)的最佳來源之一？（）
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
7.單項選擇題人類膳食中最主要的能量來源為（）。
A.蛋白質(zhì)
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.維生素C
E.鈣
8.單項選擇題與臭氧層破壞有關(guān)的是（）。
A.SO2
B.H2S
C.CO2
D.CFCs
E.NIH3
9.單項選擇題氰化氫中毒解毒使用（）。
A.依地酸二鈉鈣
B.美藍(lán)
C.阿托品
D.硫代硫酸鈉
E.乙酰胺
10.單項選擇題鉛中毒排毒使用（）。
A.依地酸二鈉鈣
B.美藍(lán)
C.阿托品
D.硫代硫酸鈉
E.乙酰胺
最新試題
環(huán)境介質(zhì)具體是指（）。
題型：單項選擇題
進(jìn)入體內(nèi)經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化后毒性增強(qiáng)的污染物是（）。
題型：單項選擇題
內(nèi)劑量測量（）。
題型：單項選擇題
食用豆類被視為哪種物質(zhì)的最佳來源之一？（）
題型：單項選擇題
患者女，24歲，護(hù)士。由于長期從事輪班制工作，出現(xiàn)疲勞、月經(jīng)不調(diào)、神經(jīng)性厭食等癥狀。其最可能的原因是（）。
題型：單項選擇題
外劑量測量（）。
題型：單項選擇題
易在機(jī)體脂肪中富集的環(huán)境污染物是（）。
題型：單項選擇題
判斷環(huán)境污染對人群健康影響的理論基礎(chǔ)是（）。
題型：單項選擇題
目前我國執(zhí)行的法定職業(yè)病名單中，職業(yè)性皮膚病的種類是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于兒童生長發(fā)育的橫斷面調(diào)查方法的敘述，不正確的是（）。
題型：單項選擇題