單項選擇題用餐中暫時離開時,怎樣擺放刀叉是正確的()。
A.刀口向內(nèi),叉齒向下,呈“八字”擺放在餐盤之上
B.將刀叉呈“十字”擺放在餐盤之上
C.刀口向內(nèi),叉齒向上,刀右叉左地并排縱放
D.刀上叉下并排橫入在餐盤上
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1.單項選擇題超過()聲接聽電話,要向?qū)Ψ降狼浮?/a>
A.一
B.二
C.三
D.四
2.單項選擇題對通話時間控制的基本要求是“宜短避長”,一般采用()分鐘原則。
A.三
B.五
C.二
D.一
3.單項選擇題“55387”定律中38%指的是()。
A.儀容
B.儀表
C.聲音
D.內(nèi)容
4.單項選擇題優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)是()。
A.執(zhí)行規(guī)范
B.設(shè)備先進(jìn)
C.細(xì)致
D.以人為本
5.單項選擇題了解感知客人需求的能力已經(jīng)成為服務(wù)人員的()能力。
A.核心
B.關(guān)鍵
C.重要
D.基本
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