最新試題
切絲時,為了使絲的長度一致,可以將原料()后再切。
以下哪種組合不適合減肥人群食用()
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
掛糊可以使原料在炸制過程中()
以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣()
掛糊的厚度應根據(jù)()來確定。
掛糊上漿后的原料應盡快烹飪,以免()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。