單項選擇題常用兒童年齡、身高、體重三者結合判斷兒童生長發(fā)育情況,以下哪種說法正確?()
A.根據(jù)按年齡的身高(HT/A)判斷是否為生長遲緩。
B.根據(jù)按身高的體重(WT/HT)判斷是否為低體重。
C.根據(jù)按年齡的體重(WT/A)判斷是否為消瘦。
D.生長遲緩這個指標可反映兒童急性、近期的營養(yǎng)不良。
E.消瘦這個指標可反映兒童慢性、較長期的營養(yǎng)不良。
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1.單項選擇題用標準差法評價兒童評價兒童發(fā)育水平時,劃分為幾個等級?()
A.1個
B.2個
C.3個
D.4個
E.5個
2.單項選擇題在對兒童生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況進行評價時,以下哪一種方法不常用?()
A.平均值法
B.中位數(shù)百分比法
C.標準差法
D.百分位數(shù)法
E.篩查標準
3.單項選擇題以下哪項不是對個體或人群進行營養(yǎng)狀況評價的內容?()
A.膳食組成
B.營養(yǎng)素攝入量
C.體內營養(yǎng)水平
D.消費習慣
E.健康狀況
4.單項選擇題關于營養(yǎng)狀況評價中的體格測量,以下哪一種說法正確?()
A.身高、體重是反映個體營養(yǎng)狀況最基本的指標。
B.體脂率是一種判斷肥胖的方法,判斷標準比較統(tǒng)一。
C.體質指數(shù)可以敏感地反映體型胖瘦程度,適用于所有人群。
D.人群的體格測量數(shù)據(jù)通常呈正態(tài)分布。
E.為便于比較,全球使用統(tǒng)一的BMI分類標準。
5.單項選擇題統(tǒng)計豆類攝入量時,由于豆類中的食物較多,比如有豆?jié){、豆腐等,不宜簡單加和,需要進行以下哪種折算后再加和?()
A.按能量折算
B.按碳水化合物折算
C.按脂肪折算
D.按蛋白質折算
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