最新試題
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時，加入抗壞血酸的作用是（）。
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）
乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）