多項選擇題簡易包裝或散裝的食用農產品,對同一抽樣批次的認定應要求下列()內容一致。
A.產地
B.生產者或進貨商
C.生產日期或進貨日期
D.產品品種
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1.多項選擇題檢驗結論為微生物指標不合格的,常見的微生物指標包括()
A.菌落總數
B.大腸菌群
C.霉菌
D.酵母
E.金黃色葡萄球菌
2.多項選擇題檢驗機構在接收食用農產品樣品時,下列哪項做法是正確的?()
A.核對樣品與抽樣文書信息
B.對記錄信息完整規(guī)范的樣品,接收樣品并直接入庫存放
C.對記錄信息不完整,不規(guī)范的樣品拒絕接收并書面說明理由
D.對于拒絕接收的樣品,及時向組織或者實施抽樣檢驗的市場監(jiān)管部門報告
3.多項選擇題檢驗機構在接收食用農產品樣品時,發(fā)現(xiàn)文書記錄信息不完整、不規(guī)范的樣品時應當采取措施包括()。
A.拒絕接收
B.書面說明理由
C.通知被抽樣食品經營者
D.及時向組織或者實施抽樣檢驗的市場監(jiān)管部門報告
4.多項選擇題監(jiān)督抽檢抽樣時,應查看被抽檢樣品的情況,以下哪些情況明確不予抽樣?()
A.標簽、包裝、說明書標有"試制"或者"樣品"等字樣的
B.樣品已超過保質期的
C.樣品已腐敗變質的
D.樣品已臨近保質期的
5.多項選擇題雞肉中不得檢出的項目有()
A.替米考星
B.尼卡巴嗪
C.氯霉素
D.五氯酚酸鈉
最新試題
農產品食品檢驗員在進行食品檢測時,常用的化學分析方法有哪些()?
題型:多項選擇題
農產品食品檢驗員在進行樣品檢測時,若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會進行哪項操作()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的農藥殘留時,可能會考慮以下哪些因素()?
題型:多項選擇題
食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時,常用的方法有()。
題型:單項選擇題
以下哪項不是食品檢驗的主要目的()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在進行食品檢驗時,必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在進行食品微生物檢驗時,需要特別注意的事項是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗員在檢驗過程中,發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患,應如何處理()?
題型:單項選擇題
食品檢驗員在進行食品包裝材料的檢測時,主要關注的是()。
題型:單項選擇題
在食品檢驗中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標準,通常會()。
題型:單項選擇題