下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）