MCP可以滿足動(dòng)物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時(shí)的必要補(bǔ)充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測(cè)定。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點(diǎn)。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于人工曬制的飼料。

個(gè)體選配時(shí)公畜的等級(jí)一定要低于母畜。

累計(jì)生長(zhǎng)、絕對(duì)生長(zhǎng)、相對(duì)生長(zhǎng)均是動(dòng)物生長(zhǎng)強(qiáng)度的一種指數(shù)。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

個(gè)體選配時(shí)有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。

公畜的精液無色無味。

用于防止飼料酸敗的非營(yíng)養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。