未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

評定動物生產力的指標由：數量指標、效率指標、經濟指標。

卵巢的大小、形狀、質地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經濟早熟性。

室外自然曬制的飼料品質遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

培育品種具有體小晚熟，體質結實，體格協(xié)調勻稱等特點。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數。

選配的目的是決定公母的配偶。

產蛋量是評定產蛋力的指標之一。