單項(xiàng)選擇題火焰原子吸收光譜法測茶葉中的鉛時(shí)，萃取劑為（）
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
B.氨水
C.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
D.檸檬酸銨
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1.單項(xiàng)選擇題焰原子吸收光譜法測茶葉中的鉛時(shí)，在一定條件下加入（）與鉛離子形成絡(luò)合物。
A.二乙基二硫代氨基甲酸鈉
B.硫酸銨
C.4⁃甲基⁃2⁃戊酮
D.檸檬酸銨
2.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法不是測定茶葉中鉛的前處理方法（）
A.干法灰化
B.蒸餾法
C.硝酸—硫酸法
D.硝酸—高氯酸法
3.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)中火焰原子吸收光譜法測茶葉中鉛的含量時(shí)，濕法消化進(jìn)行樣品處理選用（）混合酸。
A.硝酸—高氯酸
B.鹽酸—硫酸
C.磷酸—高氯酸
D.硝酸—鹽酸
4.單項(xiàng)選擇題以下哪種方法不是測定茶葉中鉛的方法（）
A.二硫腙比色法
B.石墨爐原子吸收光譜法
C.火焰原子吸收光譜法
D.高效液相色譜法
5.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，在適宜的條件下加入顯色劑生成（）絡(luò)合物。
A.紫色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.橙色
最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
若分光光度計(jì)的吸收池盛放過不溶于水的溶劑，應(yīng)使用（）進(jìn)行清洗。
題型：單項(xiàng)選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不同的食品，抽樣檢驗(yàn)對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果，通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的（），例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG，其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型：單項(xiàng)選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26，則該結(jié)果的有效數(shù)字是（）位。
題型：單項(xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：單項(xiàng)選擇題