單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，在適宜的條件下加入顯色劑生成（）絡(luò)合物。
A.紫色
B.藍(lán)色
C.紅色
D.橙色
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1.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作應(yīng)選擇（）作標(biāo)準(zhǔn)品。
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.谷氨酸
2.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，檢測波長為（）
A.280nm
B.360nm
C.570nm
D.730nm
3.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色反應(yīng)需要（）水浴加熱。
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.沸水
4.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，配制茚三酮試劑時(shí)需要加入（）
A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇
5.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色反應(yīng)需要在pH（）的緩沖體系中進(jìn)行。
A.4.0
B.5.6
C.6.8
D.8.0
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酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
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題型：單項(xiàng)選擇題