單項(xiàng)選擇題苷類化合物的端基質(zhì)子的化學(xué)位移值是（）
A.1.0-1.5
B.2.5-3.5
C.4.3-6.0
D.6.5-7.5
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1.單項(xiàng)選擇題能消耗2mol過碘酸的是（）
A.葡萄糖苷
B.2-甲氧基葡萄糖苷
C.3-甲氧基葡萄糖苷
D.4-甲氧基葡萄糖苷
2.單項(xiàng)選擇題過碘酸氧化反應(yīng)能形成氨氣的是（）
A.鄰二醇
B.鄰三醇
C.α-羥胺
D.α-酮酸
3.單項(xiàng)選擇題在常見的糖中，大多數(shù)β-D和α-L苷端基碳上的質(zhì)子的偶合常數(shù)是（）Hz。
A.1-2
B.3-4
C.6-8
D.9-10
4.單項(xiàng)選擇題能確定苷鍵構(gòu)型的是（）
A.酸解
B.乙酰解
C.堿解
D.酶
5.單項(xiàng)選擇題屬于非還原糖的是（）
A.蔗糖
B.蘆丁糖
C.麥芽糖
D.龍膽二糖
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