單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)高效液相色譜柱總分離效能的指標(biāo)是（）
A.容量因子
B.分配系數(shù)
C.分離度
D.塔板數(shù)
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1.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法中，以下試劑作為流動(dòng)相按極性大小順序排列正確的是（）
A.水>甲醇>乙腈>正己烷
B.乙腈>甲醇>正己烷>水
C.甲醇>乙腈>水>正己烷
D.正己烷>乙腈>水>甲醇
2.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測(cè)茶葉中的兒茶素類時(shí)，檢測(cè)波長(zhǎng)為（）
A.254nm
B.278nm
C.360nm
D.530nm
3.單項(xiàng)選擇題茶葉中兒茶素類的測(cè)定一般采用（）
A.氣相色譜法
B.分光光度法
C.原子吸收分光光度法
D.高效液相色譜法
4.單項(xiàng)選擇題高效液相色譜法測(cè)茶葉中兒茶素類時(shí)，以下哪項(xiàng)不是流動(dòng)相A和流動(dòng)相B中的成分（）
A.硫酸銨
B.乙腈
C.乙酸
D.N，N⁃二甲基甲酰胺
5.單項(xiàng)選擇題兒茶素類含量約占茶多酚總量的（）
A.20%
B.50%
C.70%
D.90%
最新試題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
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菌落總數(shù)測(cè)定選取菌落數(shù)在（）之間、無蔓延菌落生長(zhǎng)的平板計(jì)數(shù)菌落總數(shù)。
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預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由（）組成。
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隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在（）。
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食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
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電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
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配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
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液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測(cè)定PH值，測(cè)定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)葡萄酒中干浸出物時(shí)，恒溫水浴的作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題