單項(xiàng)選擇題世界上最早的陶釜出土的省份是()。
A.湖南省
B.河南省
C.山西省
D.山東省
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1.多項(xiàng)選擇題大俠燒白菜菜品的制作材料有()。
A.膠東大白菜
B.海捕大對(duì)蝦
C.金鉤海米
D.嶗山?jīng)龇?/p>
2.單項(xiàng)選擇題“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”是哪個(gè)地區(qū)的民謠?()
A.西方
B.東方
C.南方
D.北方
3.單項(xiàng)選擇題清朝吳義洛在《本草從新》中著:“介屬之美,無(wú)過(guò)西施舌,天下以產(chǎn)諸城黃石嵐海濱者為第一。”書(shū)中黃石嵐是何處?()
A.黃家塘灣
B.唐島灣
C.月亮灣
D.王家塘灣
4.單項(xiàng)選擇題青島()地區(qū)的蛤蜊最有名。
A.萊西
B.紅島
C.黃島
D.膠州
5.多項(xiàng)選擇題嶗茗嶗山茶旺火烘焙做到()。
A.快烘
B.勤翻
C.輕翻
D.薄攤
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冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型:判斷題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
我國(guó)有“三伏”之說(shuō),據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載:后伏為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題