單項(xiàng)選擇題

微生物它是指一類形體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，肉眼看不到它的個(gè)體，必須借助于電子顯微鏡才能看到它們個(gè)體的一類微小生物的統(tǒng)稱。（）

A、錯(cuò)誤
B、正確
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單項(xiàng)選擇題

微生物學(xué)的三個(gè)發(fā)展階段不包括（）

A、遺傳學(xué)發(fā)展階段
B、形態(tài)學(xué)發(fā)展階段
C、分子生物學(xué)發(fā)展階段
D、生理學(xué)發(fā)展階段

多項(xiàng)選擇題

調(diào)味品主要包括以下幾個(gè)分類（）

A、復(fù)合調(diào)味品類
B、香辛料類
C、發(fā)酵調(diào)味品
D、醬腌菜類

多項(xiàng)選擇題

影響膜污染的主要因素有：（）。

A、操作溫度
B、孔結(jié)構(gòu)
C、膜、溶質(zhì)和溶劑間的相互作用
D、溶質(zhì)黏度，pH值

單項(xiàng)選擇題

對(duì)于一定干球溫度的空氣，當(dāng)其相對(duì)濕度愈低時(shí)，其濕球溫度為（）。

A、越低
B、不一定，尚與其它因素有關(guān)
C、不變
D、越高

單項(xiàng)選擇題

超濾技術(shù)是目前應(yīng)用最廣泛的膜分離技術(shù)。（）

A、錯(cuò)誤
B、正確