星級(jí)酒店服務(wù)營銷章節(jié)練習(xí)(2019.05.04)

來源：考試資料網(wǎng)

1 以下關(guān)于酒店安全登記制度內(nèi)容敘述正確的是哪一項(xiàng)（）？

2 酒店內(nèi)部銷售具有巨大的潛在利潤(rùn)，因?yàn)椋ǎ?/a>

3 在酒店的大廳使用視頻設(shè)備展示酒店的設(shè)施和服務(wù)，屬于（）。

4 下列關(guān)于餐廳酒水盤點(diǎn)時(shí)間敘述正確的是哪項(xiàng)（）？

5 要做到酒店全員營銷的意識(shí)，應(yīng)從哪些方面入手？（）

6 下列對(duì)協(xié)議修改審核流程，描述不正確的是哪項(xiàng)（）？

7.填空題若協(xié)議散客上門入住時(shí)，無法提供公司訂房傳真和名片，應(yīng)（）。

參考答案：由值班經(jīng)理給予相應(yīng)協(xié)議價(jià)格，在PMS中按正常協(xié)議散客接待流程處理，并由店長(zhǎng)或店助在客人登記單上簽字確認(rèn)

8.填空題在早餐時(shí)段，自助餐臺(tái)上供應(yīng)的飲料少于（）時(shí)要準(zhǔn)備制作。

9 家賓俱樂部會(huì)員是如家客源系統(tǒng)中最龐大的組成部分，酒店需要做好推介和維護(hù)。前臺(tái)服務(wù)員向客人推介家賓卡時(shí)，時(shí)機(jī)選擇或方法使用不當(dāng)?shù)氖悄捻?xiàng)（）？

10 以下不符合前臺(tái)行李寄存流程標(biāo)準(zhǔn)的是哪項(xiàng)（）？