旅游酒店管理師章節(jié)練習(xí)(2020.05.26)

來源：考試資料網(wǎng)
4.名詞解釋宴會
參考答案：

指大型的，正式的宴請。

參考答案：是指某種酒店產(chǎn)品從進入市場開始，經(jīng)過成長期、成熟期到最后被淘汰出市場的整個過程。
10.名詞解釋壞房
參考答案：

指因為需要整修或進行大裝修而不能出售的房間。