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魚須能補(bǔ)充蛋白質(zhì)嗎
答:
蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一,魚須中含有一定量的蛋白質(zhì),可以作為蛋白質(zhì)的來源之一。
蛋白質(zhì)在人體內(nèi)具有多種生理功能,包括構(gòu)成和修復(fù)組織、調(diào)節(jié)生理功能、提供能量等。魚須中的蛋白質(zhì)含量因魚的種類、部位而異,一般在 15%~25%之間。雖然含量相對較低,但仍可以作為攝入蛋白質(zhì)的途徑之一。
需要注意的是,魚須中的蛋白質(zhì)含量雖然相對較高,但其消化吸收率可能不如魚肉中的蛋白質(zhì)高。此外,魚須中的脂肪、膽固醇等含量也較高,過量攝入可能對健康產(chǎn)生不利影響。
因此,建議在日常...
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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