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木耳和海帶的含鈣量高嗎
答:
木耳和海帶都是含鈣量較高的食物。
每 100 克干木耳中含有約 34 毫克鈣,每 100 克海帶中含有約 241 毫克鈣。雖然它們的含鈣量相對(duì)較高,但與一些動(dòng)物性食品如奶制品、魚類、蝦皮等相比,仍有一定差距。
需要注意的是,食物中鈣的吸收受到多種因素的影響,如維生素 D、蛋白質(zhì)、磷等,因此木耳和海帶并不是鈣的最佳來(lái)源。如果需要補(bǔ)鈣,建議在均衡飲食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加高鈣食物的攝入量,并注意補(bǔ)充維生素 D,以促進(jìn)鈣的吸收和利用。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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