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綠豆含有多少脂肪和膽固醇，還有哪些其他成分
答：
綠豆是一種常見的豆類，每 100 克綠豆中含有約 0.8 克脂肪，不含膽固醇。此外，綠豆還含有以下營(yíng)養(yǎng)成分：
- 碳水化合物：主要為淀粉，每 100 克綠豆中含有約 62 克碳水化合物。
- 蛋白質(zhì)：每 100 克綠豆中含有約 21 克蛋白質(zhì)。
- 維生素：綠豆富含多種維生素，包括維生素 B1、維生素 B2、維生素 B3、維生素 B5、維生素 B6、維生素 B9（葉酸）、維生素 E 等。
- 礦物質(zhì)：綠豆富含多種礦物質(zhì)，包括鉀、鈉、鈣、...
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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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