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對蛋清蛋黃2級不耐受能否飲用蛋湯
答:
如果對蛋清蛋黃 2 級不耐受,不建議飲用蛋花湯,因?yàn)榈盎饕傻扒搴偷包S制成。
食物不耐受是由于進(jìn)食或接觸某種食物后,人體對該食物發(fā)生的異常免疫反應(yīng),是一種非免疫性、非炎癥性反應(yīng)。食物不耐受可累及多系統(tǒng),出現(xiàn)各種癥狀,如皮膚、消化、呼吸、心血管等,嚴(yán)重者可危及生命。
對蛋清蛋黃 2 級不耐受的人群,除了避免食用雞蛋外,還應(yīng)避免食用與雞蛋有類似成分的食品,如鴨蛋、鵝蛋等。
出現(xiàn)食物不耐受,首先應(yīng)停止食用不耐受食物,并根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度進(jìn)行相應(yīng)的治療,如對癥治療、飲食調(diào)整等。
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*重要提示:科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù),如有不適請前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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