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高脂血癥患者更適合食用大米還是饅頭
答：
高脂血癥患者在選擇大米或饅頭時(shí)，更應(yīng)關(guān)注攝入的總熱量和碳水化合物總量，而不是特定的食物種類。
高脂血癥患者的飲食需要控制總熱量和脂肪的攝入量，同時(shí)保證足夠的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)素。大米和饅頭都是常見的主食，提供人體所需的碳水化合物，高脂血癥患者可以適量食用。
每 100 克熟米飯（大米煮熟）含碳水化合物約 25.9 克，每 100 克饅頭（富強(qiáng)粉制作）含碳水化合物約 47 克。因此，高脂血癥患者在食用大米或饅頭時(shí)，應(yīng)注意控制攝入量，避免碳水化合物攝入過多，導(dǎo)致血糖和血脂升高。
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*重要提示：科普內(nèi)容不能作為疾病治療依據(jù)，如有不適請(qǐng)前往正規(guī)醫(yī)院就診。
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