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食品原料學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.06)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
EPA的全名是（）
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2
下列選項(xiàng)中，不屬于牛肉中的功能成分的是？（）
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3
目前市場(chǎng)上較常見(jiàn)的含轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品有（）。
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4
下列選項(xiàng)中，河豚毒素濃度最高的器官是（）
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