多項(xiàng)選擇題以下關(guān)于分析天平的說(shuō)法正確的是（）。

A.在使用前調(diào)整水平儀氣泡至中間位置
B.電子天平應(yīng)按說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行預(yù)熱
C.注意稱(chēng)量讀數(shù)時(shí)一定關(guān)上側(cè)門(mén)
D.操作天平不可超載使用以免損壞天平


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1.多項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)的主要方法有（）。

A.感官檢驗(yàn)法
B.化學(xué)分析法
C.儀器分析法
D.微生物檢驗(yàn)法

2.多項(xiàng)選擇題下列標(biāo)準(zhǔn)屬于微生物檢驗(yàn)方法的是（）。

A.GB4789.2
B.GB4789.3
C.GB5009.3
D.GB7099

3.多項(xiàng)選擇題下列屬于面包出廠(chǎng)檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。

A.水分
B.酸價(jià)
C.比容
D.酸度

4.多項(xiàng)選擇題在培養(yǎng)箱的使用過(guò)程中，以下操作正確的是（）。

A.箱內(nèi)不應(yīng)放過(guò)熱或過(guò)冷之物，以免箱內(nèi)溫度急劇變化
B.取放物品時(shí)，應(yīng)隨手關(guān)閉箱門(mén)，以保持恒溫
C.恢復(fù)使用時(shí)，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)即可使用
D.放置時(shí)各培養(yǎng)皿之間應(yīng)保持適當(dāng)間隔