下列屬于重度體力勞動(dòng)的是（）。

不同的人體由于（）的不同，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量也不同。

食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有（）。

集體公共餐飲的就餐方式有（）。

膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容包括（）。

酸味在烹調(diào)中的主要作用有（）。

下列說法正確的是（）。

下列說法正確的是（）。

食譜是指膳食調(diào)配計(jì)劃，即（）主食和菜肴的名稱與數(shù)量。

（）屬于中等體力勞動(dòng)。