判斷題酵母在厭氧條件下，可發(fā)酵性糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。
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我們通常所說的雙倍IPA指的是（）
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相較于西海岸IPA，以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
酒體顏色呈金黃色的修道院啤酒為（）
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IPA因?yàn)橥斗帕烁嗟木苹?，同時酒花具有防腐作用，通常來說IPA保質(zhì)期較長。
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啤酒花的投放對啤酒帶來的影響體現(xiàn)在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義？（）
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發(fā)酵溫度較高，屬于上發(fā)酵的酵母是（）
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題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較低，屬于下發(fā)酵的酵母是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些選項(xiàng)符合現(xiàn)代意義上古斯的標(biāo)準(zhǔn)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題