單項選擇題在2005年入選中國最受歡迎的十大商務(wù)酒店的是()。
A、青島香格里拉大飯店
B、北京金融街洲際酒店
C、上海東錦江索菲特大飯店
D、北京東方君悅大酒店
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1.單項選擇題下列哪項國家標(biāo)準(zhǔn)(已頒布或立項)將對酒店信息系統(tǒng)的實施起到指導(dǎo)作用()。
A.《旅游飯店計算機管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B.《星級飯店訪查規(guī)范》(LB/T006-2006)
C.《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)
D.《旅游飯店星級的劃分與評定》(LB/T14308-2003)
2.單項選擇題職工培訓(xùn)屬飯店計劃指標(biāo)的()
A.質(zhì)量指標(biāo)
B.?dāng)?shù)量指標(biāo)
C.管理指標(biāo)
D.利潤指標(biāo)
3.單項選擇題()認(rèn)為,任何一個社會系統(tǒng)都存在以下三個環(huán)境:物理環(huán)境、文化環(huán)境、技術(shù)系統(tǒng)[
A.馬克斯•韋伯
B.斯科特
C.霍曼斯
D.馬斯洛
4.單項選擇題目前我國飯店普遍采用的組織形式是()
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.矩陣制
5.單項選擇題飯店標(biāo)出的客房價格只包括客人的住宿費用,不包括其他服務(wù)費用的計價方式稱為()
A.美式計價
B.歐式計價
C.歐陸式計價
D.百慕大計價
最新試題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點。
題型:多項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題