下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。

著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。