濃香型白酒的有機酸以（）為主。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

精于制湯是魯菜特點之一。

米飯是食材之一。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

中國食材應具備的條件是（）

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細芽以供使用的蔬菜。