乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

增肌只需要大量攝入蛋白質。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

水合狀態(tài)與飲食習慣沒有直接關系。

運動人群在中高強度運動前應大量攝入膳食纖維。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

地中海飲食結構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調性，產生內啡肽、多巴胺，愉悅神經，產生幸福感，減少心理疾病等。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。