牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點是減重效果快。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

女性耐力訓練者的蛋白質(zhì)需求量應高于男性。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

咖啡因在體育運動中能幫助延長有氧耐力時間。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復的作用。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。