高GI食物對人體健康更有益。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

輔酶Q10的主要作用是增強能量產(chǎn)生、抗氧化保護(hù)、減少肌肉損傷與加速恢復(fù)、提高運動表現(xiàn)以及心臟保護(hù)作用等。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。