抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

女性耐力訓練者的蛋白質(zhì)需求量應高于男性。

地中海飲食結(jié)構的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

?；撬岬纳砉δ馨ù龠M腦細胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

運動營養(yǎng)方案應遵循的原則包括多吃零食，隨時補充能量。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

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