單項(xiàng)選擇題1g蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
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1.單項(xiàng)選擇題1g碳水化合物在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
2.單項(xiàng)選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生（）kcal熱量。
A.4
B.16.7
C.9
D.6
3.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)食物熱效應(yīng)的解釋哪項(xiàng)是不正確的（）
A.過去稱食物特殊動(dòng)力作用
B.因攝食而引起的能量額外消耗
C.這種額外能量消耗伴有體溫生高
D.這種額外能量消耗與攝食無關(guān)
4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于鈣吸收描述正確的是（）
A.草酸鹽抑制吸收
B.植酸鹽促進(jìn)吸收
C.糖類抑制吸收
D.膳食纖維無影響
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中含鐵量較多、吸收率最高的是（）
A.大米
B.黑豆
C.奶類
D.肉類
最新試題
運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營(yíng)養(yǎng)餐制作方法。
題型：判斷題
平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
題型：判斷題
失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。
題型：判斷題
運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
題型：判斷題
減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
題型：判斷題
力量訓(xùn)練是發(fā)展肌肉力量和肌肉體積的主要訓(xùn)練方式。
題型：判斷題
在高能量膳食的過程中，身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。
題型：判斷題
有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。
題型：判斷題
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)方案應(yīng)遵循的原則包括多吃零食，隨時(shí)補(bǔ)充能量。
題型：判斷題
乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。
題型：判斷題