單項選擇題不利于鈣吸收的膳食因素有()

A.蛋白質(zhì)
B.植酸
C.乳糖
D.大量維生素


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2.單項選擇題人體內(nèi)硒主要參與構(gòu)成的酶是()

A.銅藍(lán)蛋白
B.谷胱甘肽過氧化物酶
C.過氧化物酶
D.超氧化物歧化酶

3.單項選擇題在人體內(nèi),鈣除主要構(gòu)成骨骼和牙齒外具有()

A.提供人體活動需要的能量
B.參與維持肌肉和神經(jīng)的正常興奮性
C.構(gòu)成紅細(xì)胞的主要成分
D.促進(jìn)鐵的吸收

5.單項選擇題胃的下口稱為(),即胃的出口,與十二指腸相接。

A.賁門
B.幽門
C.胃底
D.胃竇