單項選擇題成年人每日膳食纖維的攝入量以（）g為宜。

A.15
B.20
C.24
D.35


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1.單項選擇題亞油酸屬于（）脂肪酸。

A.n-2系列
B.n-3系列
C.n-4系列
D.n-6系列

2.單項選擇題下列屬于人體必需的微量元素為（）

A.鐵、碘、硼
B.鈣、鐵、鋅
C.碘、硒、銅
D.鐵、鎂、碘

3.單項選擇題下列食物含蛋白質(zhì)較多的是（）

A.大米
B.大豆
C.小麥
D.蔬菜

4.單項選擇題與凝血有關的維生素是（）

A.抗壞血酸
B.維生素K
C.維生素B1
D.維生素D

5.單項選擇題0.239kcal的熱能相當于（）

A.4.184kJ
B.1kJ
C.1MJ
D.4.184MJ