多項選擇題下列屬于脂溶性維生素的有（）

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素B
E.維生素K


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1.多項選擇題機體缺乏葉酸可導致（）的出現。

A.壞血病
B.成人小細胞性貧血
C.胎兒神經管畸形
D.成人巨幼紅細胞貧血
E.缺鐵性貧血

2.多項選擇題常見的單糖有（）

A.麥芽糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.果糖

3.多項選擇題脂肪酸分為（）

A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.單不飽和脂肪酸
E.游離脂肪酸

4.多項選擇題（）是導致維生素缺乏的主要原因。

A.維生素攝入不足
B.需要量相對增加
C.人的年齡
D.吸收利用障礙
E.消耗量增加

5.多項選擇題維生素D的較好食物來源有（）

A.牛奶
B.蛋黃
C.肝臟
D.谷類
E.海魚