加快糧食陳化的因素有哪些？

千粒重與出品率成負相關。（）

玉米子粒的組織結構可分為（）（）（）等部分。

如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動保證貯糧安全？

玉米的胚乳分為角質和粉質兩類，粉質率高的玉米適宜制粉。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。（）

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

發(fā)霉變質的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。