玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

呼吸作用對糧食的影響有哪些？

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測量或用不同孔徑的圓孔篩及長孔篩來量。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）